여행 & 먹거리 level.56/맛집

[도봉구/쌍문동 맛집] 24시 전주콩나물국밥 쌍문점 국밥맛집

레베루90 2023. 4. 18. 00:41
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요즘은 날이 왔다 갔다 하다보니.

 

뜨끈뜨끈한 국물이 땡긴다.

 

미세먼지도 많아서 그런가... 목을 한번 탁 정화시키고 싶은 느낌이다.

 

그럼은 실행에 옮겨보자.

 

24시 전주콩나물국밥~

 

 

음...

 

어?!

4,900원!?!?

 

잘못 본 건가 싶은데. 아니었다.

 

아직도 국밥을 4,900원에 먹을 수 있는 곳이 있구나 싶었다.

 

물론 콩나물국밥이기에 싼 것도 있을 터이다.

 

메뉴판을 다시 보아도

 

전체적으로 가격이 엄청 싸다는 게 느껴질 정도다.

 

나는 김치콩나물국밥과 갈비만두를 시켰다.

 

왜 콩나물국밥 말고 김치콩나물국밥을 시켰는지에 대해서 엄청난 비밀이 있다.

 

일단 먼저 나온 갈비만두를 집어본다.

 

적당한 사이즈에 두툼하니 나쁘지 않다.

 

너무 큰 왕만두 계열을 좋아하지 않아서 이런 게 더 좋다.

 

한입을 딱 씹는 순간 갈비가 딱 느껴진다.

 

마포 갈비만두?가 느껴지는 맛이다.

 

국밥과 곁들여 먹기 좋은 음식인 거 같다.

 

아까 김치콩나물국밥을 시킨이유

 

여기서 밝힌다.

 

여기에는 한가지 비밀이 있다.

 

이 가게에서는 김치를 일단 제공하지 않는다.

 

그리고 김치콩나물국밥에는 오징어라는 비장의 무기가 숨어있다.

 

이 작은 차이가 콩나물국밥과 김치콩나물국밥의 격차를 만들어버린다.

 

디테일 보소!

 

이게 내가 김치콩나물국밥을 시킨 이유이다.

 

1국밥에 1계란을 준다.

 

나오자마자 뜨거울 때 계란을 딱 풀어줘야 한다.

 

안 그러면 안 익을수도 있으니 이 동작은 신속하게 할것

 

김치와 오징어가 들어 있어 조금 더 얼큰하고 오징어의 맛이 나

 

는 식감도 한층 좋아졌다. 중간중간 오징어가 씹힐 때마다

 

콩나물국밥보다는 가끔 짬뽕인가 싶기도 하다.

(오히려 좋아...)

 

난 비록 5,900원짜리 김치콩나물국밥을 시켜먹었지만.

 

천원차이가 날 만큼의 맛을 보장한다.

 

원래 모든 좋은 제품과 명품들은 한 끗의 디테일에서 나오는 법이니.

 

여러분들도 한 뚝배기 하실례예~?

 

 

24시 전주콩나물국밥
주소 : 서울특별시 도봉구 쌍문동 59
영업시간 : 07:00~22:00 ( 코로나 이후 24시간 운영안함)
전화 : 02-990-3777

 

 

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